Lễ cúng Táo, nhà nào cũng sắm 3 bộ mũ áo mới, với 3 con cá chép thật để các Táo cưỡi lên thiên đình (khi mua áo mũ Táo quân thường có thêm 1 bộ mã quan thần linh, dùng để đốt vào đêm 30 Tết), còn vàng tiền mã thì tùy tâm.
Vì cá chép sẽ hóa rồng đưa các Táo bay lên thiên đình, do đó người dân cần chọn cá chép phóng sinh không cần to, mà cần khỏe mạnh, bơi nhanh, quẫy mạnh.