Mỗi chú cá Koi kể từ khi sinh ra có thể sống đến 100 tuổi. Cá Koi chỉ có 4 màu cơ bản là trắng, đỏ, vàng, xám bạc và còn tùy theo cách phân bổ màu sắc trên mình mà người ta chia làm nhiều loại khác nhau như Kohaku, San Showa, Ogon, Kin – Showa, Hi – Utsuri, Shusui… Cá chép Koi đủ màu sắc là yếu tố không thể thiếu để tạo nên cảnh quan kiến trúc vườn hài hòa.
Cá Koi thuộc giống cá Chép – biểu trưng cho một sức sống mạnh mẽ và tràn đầy năng lượng, như khả năng bơi ngược dòng chảy để đẻ trứng. Sức mạnh thần kì của cá Koi đã trở thành sự tích “Cá chép hóa rồng” trong điển tích Trung Quốc. Do đó cá Koi là tượng trưng cho ý chí không bị khuất phục để đạt tới thành công. Đối với người xưa thì đây là loài cá mang đến tài lộc, vận may, sự thành công, trường thọ, giàu có và bình an cho gia đình. Vì thế người ta xem đây là loài cá phong thủy giúp cho gia đình có được may mắn.
Người Nhật rất yêu Koi, họ dành một khoảng sân vườn rộng lớn để xây dựng hồ cá Koi và chăm sóc rất kỹ lưỡng như một thành viên trong gia đình vậy.
Người chơi cá Koi chú trọng vào màu sắc, càng độc đáo đặc biệt thì giá trị của nó càng cao. Có người chọn màu cá Koi theo phong thủy ngũ hành, có người thích dòng cá có kim tuyến trên mình, có người thích dòng Koi một màu.
Không chỉ nuôi cá, việc thiết kế không gian nuôi như ao cá, cây cảnh, hòn non bộ,… cũng là cả một sự đầu tư công sức lẫn thời gian của người chơi, đưa thú vui này lên một tầm nghệ thuật cao.
Nếu bạn ở Nhật Bản vào giữa tháng 4 sẽ thấy rất nhiều chú cá đủ loại màu sắc sặc sỡ “bơi lội” tung tăng trên nền trời xanh thẳm. Đây là những chú cá chép làm bằng vải hoặc giấy, tiếng Nhật gọi là koi-nobori, được dùng để trang trí nhân ngày lễ trẻ em, mồng 5/5.